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URI permanente para esta colecciónhttp://hdl.handle.net/20.500.11764/4079
Documentos publicados en el Ministerio de Salud de Costa Rica
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Examinando Documentos MS por Autor "Caravaca Rodríguez, Ivannia"
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Ítem Análisis de situación nutricional en Costa Rica con énfasis en niñas niños y adolescentes. 2022(Ministerio de Salud, 2022) Costa Rica, Ministerio de Salud; Costa Rica, Vigilancia de la Salud; Caravaca Rodríguez, Ivannia; Bolaños Cruz, Adriana; Barrientos Cordero, Raquel; González Rivera, CristianaLa presente sistematización describe el estado nutricional de la población costarricense con especial énfasis en niñas, niños y adolescentes. Este esfuerzo es resultado de un trabajo conjunto que el Ministerio de Salud de Costa Rica y UNICEF han venido ejecutando con el fin de construir información veraz y actualizada, que oriente la toma de decisiones oportuna en materia de prevención y mitigación de la obesidad infantil.Ítem Patrones de consumo aparente de alimentos según disponibilidad de acuerdo con la encuesta nacional de ingresos y gastos 2018.(Ministerio de Salud, 2018) Costa Rica, Ministerio de Salud; Madrigal Meneses, Mariela; Caravaca Rodríguez, IvanniaEste trabajo tiene como principal objetivo determinar los patrones de consumo aparente de alimentos según indicadores proxi de grupos de alimentos de los hogares, de acuerdo con los datos de la Encuesta Nacional de Gastos de los Hogares (ENIGH) 2018 El análisis se realizó a partir de la base de datos de ingreso y de gastos de bajo la visión de la disponibilidad de alimentos a través del gasto de los hogares, punto de partida para el calculó del consumo aparente promedio de alimentos y bebidas en gramos de peso neto.