Análisis de situación nutricional en Costa Rica con énfasis en niñas niños y adolescentes. 2022
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Fecha
2022
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Editor
Ministerio de Salud
Resumen
La presente sistematización describe el estado nutricional de la población costarricense con especial énfasis en niñas, niños y adolescentes. Este esfuerzo es resultado de un trabajo conjunto que el Ministerio de Salud de Costa Rica y UNICEF han venido ejecutando con el fin de construir información veraz y actualizada, que oriente la toma de decisiones oportuna en materia de prevención y mitigación de la obesidad infantil.
Descripción
El documento obedece a los compromisos adquiridos dentro del marco de los Objetivos de Desarrollo Sostenible, especialmente el ODS 2 Hambre cero que busca, entre otras cosas, la mejora de la nutrición. Asimismo, se vincula con las Metas Mundiales de Nutrición 2025 que intentan proveer de una nutrición adecuada desde las primeras etapas, para favorecer el desarrollo físico y mental de las niñas, niños y adolescentes y así gozar de buena salud durante el resto de la vida.
El análisis del estado nutricional contempla datos actuales de: subalimentación, inseguridad alimentaria, esperanza de vida al nacer, bajo peso al nacer, anemia, lactancia materna, desnutrición y sobrepeso y obesidad durante los diferentes ciclos de vida. También analiza algunos factores de riesgo clave según etapa de vida y plantea algunos vacíos actuales de información.
Palabras clave
OBESIDAD, NUTRICION INFANTIL, NUTRICIÓN, INDICADORES, INDICADORES DE SALUD, COSTA RICA