Política Nacional para la seguridad alimentaria y nutricional 2011-2021.

Vista sencilla de ítem
dc.contributor.authorMinisterio de Salud
dc.date.accessioned2026-01-30T17:51:27Z
dc.date.available2026-01-30T17:51:27Z
dc.date.issued2011-05
dc.descriptionEl Ministerio de Salud por medio de la Dirección de Planificación Estratégica de las Acciones en Salud y la Secretaría de Políticas de Alimentación y Nutrición (SEPAN) , como instancia responsable de la Política en este tema, desarrolló un proceso de formulación de la Política Nacional de Seguridad Alimentaria y Nutricional, con amplia participación y concertación de los diferentes sectores de la sociedad civil de nivel nacional, regional y local involucrados en este campo, cuyo propósito es identificar y articular las acciones necesarias que contribuyan a mejorar el estado nutricional de la población. El Plan Nacional de Salud para Costa Rica 2010-2021, establece en el Objetivo específico 2.3 y 5.1: Promover la seguridad alimentaria y nutricional mediante sistemas de producción, comercialización y consumo de alimentos propiciadores de la salud, bajo criterios de inocuidad y sostenibilidad socio-ambiental; y en el Objetivo específico 3.7, indica: Mejorar el estado nutricional de la población en general, con énfasis en grupos en condición de pobreza, vulnerabilidad y exclusión. Asimismo, el objetivo 6.3 señala: Promover una infraestructura física para la producción, conservación, distribución, preparación y consumo de alimentos con el fin de garantizar una seguridad alimentaria y nutricional como derecho de la población.
dc.description.abstractLa seguridad alimentaria y nutricional se ha destacado como un tema de gran relevancia e interés, por ser el medio que busca garantizar el derecho alimentario a las poblaciones e individuos, con énfasis a los grupos más vulnerables. En el Marco del Plan de Salud de Centroamérica y República Dominicana 2010-2015, aprobado por el Consejo de Ministros de Salud del Sistema de Integración Centroamericana, se establece como un desafío la necesidad de contar con una Política Nacional sobre Seguridad Alimentaria y Nutricional en los países de la Región. Asimismo el Plan Nacional de Salud en Costa Rica 2010-2021, incluye en sus objetivos específicos, diversas líneas de acción en los diferentes ámbitos de la seguridad alimentaria y nutricional
dc.description.sponsorshipMinisterio de Salud
dc.identifier.issn978-9977-62-104-3
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/20.500.11764/5056
dc.language.isoes
dc.publisherMinisterio de Salud
dc.subjectSALUD PUBLICA
dc.subjectSEGURIDAD ALIMENTARIA
dc.subjectNUTRICION
dc.subjectPOLITICA NACIONAL
dc.titlePolítica Nacional para la seguridad alimentaria y nutricional 2011-2021.
dc.typeBook

Archivos

Bloque original

Mostrando 1 - 1 de 1
Miniatura
Nombre:
DEPEEAS_folleto_politica_san_ministerio_salud.pdf
Tamaño:
4.59 MB
Formato:
Adobe Portable Document Format
Descargar

Bloque de licencias

Mostrando 1 - 1 de 1
No hay miniatura disponible
Nombre:
license.txt
Tamaño:
15 B
Formato:
Item-specific license agreed upon to submission
Descripción:
Descargar

Colecciones

Documentos MS