Procedimiento Operativo Estandarizado de Regeneración y Recalentamiento de Alimentos Servicios de Nutrición de los Hospitales CCSS

Abstract

El Procedimiento Operativo Estandarizado de Regeneración y Recalentamiento de alimentos es una herramienta operativa para la implementación de los lineamientos establecidos en el Manual de Buenas Prácticas de Manufactura de los Servicios de Nutrición de los Hospitales de la Caja Costarricense del Seguro Social