Intoxicación alimentaria por Clostridium Perfringens
Cargando...
Archivos
Fecha
1983-12
Autores
Título de la revista
ISSN de la revista
Título del volumen
Editor
Caja Costarricense de Seguro Social. CENDEISSS
Resumen
Se reporta una intoxicación alimentaria por Clostridium perfringens, en un niño de 15 días de nacido. Se demuestra que la fuente de contaminación es la miel de abeja usada para endulzar la leche. Este germen se aisló tanto de la sangre del niño corno de la miel
Descripción
ARTICULO
Palabras clave
CLOSTRIDIUM PERFRINGENS, ENVENENAMIENTO, ALIMENTACIÓN