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Consumo de fibra dietética en ancianos del cantón de Coronado
(Asociación Costarricense de Salud Pública, 2012-02)
Se determinó el consumo de fibra dietética (FD) en una muestra de 40 ancianos del área urbana del Canlón de Coronado, pertenecientes a los niveles socioecon6micos bajo (NSEB) y medio NSEM (20 indiyiduos en cada grupo, 10 ...
Promoción de una convivencia saludable en un hogar de personas adultas mayores de Costa Rica.
(Asociación Costarricense de Salud Pública, 2017-06)
Este artículo presenta los resultados del Proyecto educativo denominado “Convivencia de Oro”, dirigido a personas adultas mayores residentes del Hogar del Adulto Mayor de Curridabat, realizada entre los meses de agosto a ...
Perfil nutricional de los adultos mayores en una unidad hospitalaria en Costa Rica
(Asociación Costarricense de Salud Pública, 2014-06)
La desnutrición es un estado en el cual existe una deficiencia de energía, proteínas y otros nutrientes, causando efectos adversos en la función corporal. Los estados de déficit nutricionales, se asocian con mayores ...
Prevalencia y factores de riesgo en personas adultas mayores en Costa Rica
(Asociación Costarricense de Salud Pública, 2014-06)
El riesgo nutricional es la potencialidad de desarrollar desnutrición por déficit de alimentación, debido a diversos factores. La prevalencia del riesgo nutricional en adultos mayores utilizando la Valoración Nutricional ...
Crisba: diseño y validación de un instrumento para tamizar riesgo nutricional en población adulta mayor costarricense
(Asociación Costarricense de Salud Pública, 2018-06)
El estado nutricional puede ser afectado por diversos factores que predisponen a riesgo nutricional en las personas adultas mayores, los cuales pueden identificarse por métodos de tamizaje nutricional. Objetivo: diseñar ...