Browsing Revista costarricense de salud Pública by Subject "ALIMENTOS MODIFICADOS GENÉTICAMENTE"
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Concepto de equivalencia sustancial aplicado alimentos derivados de cultivos genéticamente mejorados
(Asociación Costarricense de Salud Pública, 2008-07)El objetivo del presente artículo es describir la aplicación del concepto de equivalencia sustancial, el cual es utilizado y aceptado internacionalmente para realizar la evaluación de la inocuidad de un alimento nuevo ... -
Propuesta de consulta para desregulación de alimentos derivados de cultivos genéticamente mejorados, desarrollados en Costa Rica
(Asociación Costarricense de Salud Pública, 2009-12)Objetivo: Proponer un proceso de desregulación de alimentos derivados de cultivos genéticamente mejorados desarrollados en Costa Rica, plantea un trámite a la Consulta de desregulación de un nuevo alimento desarrollado por ...