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Campylobacter Sp. en pollos para consumo humano
(Caja Costarricense de Seguro Social. CENDEISSS, 1996)
Campylobacter, uno de los agentes bacterianos más importantes en las diarreas, habita el intestino de un amplio ámbito de mamíferos y aves, incluyendo aves de corral. Por esta razón, el objetivo de esta investigación fue ...