De la Cruz, YalenaFernandez, AngelaLi Chen Apuy, SandraRojas, MarielosSalas, LidiaVázquez, Isaac2020-08-182020-08-181995-081409-1429http://hdl.handle.net/20.500.11764/3173ARTICULOEste artículo analiza la interacción entre infección, nutrición y desnutrición. Define los términos, y detalla las recomendaciones alimentarias según edad, los factores determinantes y tipos de desnutrición, las interacciones, infección-desnutrición, la historia natural de la infección, el impacto nutricional de las enfermedades infecciosas y la educación en nutrición como elemento de estrategia nutriológica.esDESNUTRICIÓNNUTRICIÓNINFECCIONESINVESTIGACIÓNArticle