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Aislamiento de Listeria Sp. de diversos alimentos en Costa Rica
(Caja Costarricense de Seguro Social. CENDEISSS, 1991-12)
Se realizó análisis por Listeria monocytogenes a 112 muestras de diversos alimentos, 92 recolectadas en el Mercado Central de San José y 20 de leche cruda obtenidas en lecherías de Guápiles, Limón y de Moravia, San José, ...
Calidad microbiológica de alimentos vendidos en las fiestas populares
(Caja Costarricense de Seguro Social. CENDEISSS, 1991-01)
El estudio se realizó durante el primer semestre de 1990 y el segundo de 1991 en diferentes fiestas populares celebradas en diversas comunidades del Area Metropolitana de San José, Costa Rica. Se investigó la presencia de ...
Determinación inmunoenzimática de los niveles séricos de inmunoglobulina en niños asmáticos de la meseta central de Costa Rica
(Caja Costarricense de Seguro Social. CENDEISSS, 1991-01)
Se describen los niveles de IgE sérica en una muestra de 69 niños con diagnóstico de asma bronquial, de la meseta central de Costa Rica, así como de 33 niños aparentemente sanos, sin historia clínica de alergias, y de 20 ...
Valores hematológicos de referencia en niños escolares costarricenses
(Caja Costarricense de Seguro Social. CENDEISSS, 1991-01)
Se determinaron los ámbitos de referencia normal para hemoglobina (Hb), hematocrito (Hto), concentración de Hb corpuscular media (CHCM), hierro sérico (FeS), capacidad total de fijación de FeS (CTFFeS), índice de saturación ...
Tres nuevos casos de fiebre manchada de las montañas rocosas en Costa Rica
(Caja Costarricense de Seguro Social. CENDEISSS, 1991-12)
Se informa sobre tres nuevos casos de Fiebre Manchada de las Montañas Rocosas ocurridos en Costa Rica, dos en El Bosque, Limón y el otro en La Virgen, Sarapiquí, Heredia. Se incluyen, además, algunas consideraciones de ...
Contaminación fecal en los alimentos expendidos en festejos populares de fin de año
(Caja Costarricense de Seguro Social. CENDEISSS, 1991-12)
El estudio se realizó durante las fiestas de fin de año celebradas en Zapote, San José, Costa Rica, en el período comprendido entre el 25 de diciembre de 1991 al 5 de enero de 1992. Se investigó la presencia de coliformes ...
Base de datos sobre plaguicidas con énfasis en Costa Rica (PLAG-CR)
(Caja Costarricense de Seguro Social. CENDEISSS, 1991-01)