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Consumo de grasas y riesgos para la salud
(Asociación Costarricense de Salud Pública, 1995-09)
En el presente trabajo se analizó el consumo de alimentos, fuente de grasas en la población costarricense, mediante la revisión bibliográfica de diferentes estudios realizados en el país, entre 1987 y 1993. El aporte de ...