Browsing Revista costarricense de salud Pública by Author "Blanco Metzler, Adriana"
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Conocimientos, importancia, utilidad y preferencias del etiquetado frontal de alimentos procesados para adultos residentes en el gran área metropolitana de Costa Rica
Blanco Valverde, Ángela María; Blanco Metzler, Adriana; Montero Campos, María de los Ángeles (Asociación Costarricense de Salud Pública, 2018-12)Objetivo: Explorar los conocimientos, importancia, utilidad y preferencias en población adulta del Gran Área Metropolitana de Costa Rica del etiquetado frontal de alimentos procesados como insumo para la toma de decisiones ...