Browsing Revistas Nacionales en Costa Rica by Subject "PROTEÍNAS DIETÉTICAS DEL HUEVO"
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Conocimientos, opiniones y prácticas respecto al huevo de gallina en familias de comunidades urbana-rural, Costa Rica
(Asociación Costarricense de Salud Pública, 2011-12)Objetivo: Indagar sobre los conocimientos, opiniones y prácticas de la población respecto al consumo de huevo de gallina, con el objetivo de poder orientar los mensajes que se dirigen a la población en general, para mejorar ...