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    • Perfil nutricional de los adultos mayores en una unidad hospitalaria en Costa Rica 

      Barrientos Calvo, Isabel; Madrigal Leer, Fabián (Asociación Costarricense de Salud Pública, 2014-06)
      La desnutrición es un estado en el cual existe una deficiencia de energía, proteínas y otros nutrientes, causando efectos adversos en la función corporal. Los estados de déficit nutricionales, se asocian con mayores ...
    • Prevalencia y factores de riesgo en personas adultas mayores en Costa Rica 

      Barrientos Calvo, Isabel; Madrigal Leer, Fabián; Abarca Gómez, Leandra (Asociación Costarricense de Salud Pública, 2014-06)
      El riesgo nutricional es la potencialidad de desarrollar desnutrición por déficit de alimentación, debido a diversos factores. La prevalencia del riesgo nutricional en adultos mayores utilizando la Valoración Nutricional ...