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    • Aspectos nutricionales en la prevención y tratamiento de la hipertensión arterial 

      Esquivel Solís, Viviana; Jiménez Fernández, Maristela (Asociación Costarricense de Salud Pública, 2010-06)
      Se ha comprobado que la terapia dietética es útil no sólo para la prevención de la hipertensión arterial sino también para su tratamiento. Un tratamiento interdisciplinario de la hipertensión arterial involucra tanto la ...
    • Estado nutricional de mujeres con sobrepeso y obesidad del área de cobertura del Programa de Atención Integral en Salud (PAIS) 2006 

      Esquivel Solís, Viviana; Alvarado, Marco Vinicio (Colegio de Médicos y Cirujanos de Costa Rica, 2009-12)
      Objetivo: El objetivo de la presente investigación fue evaluar el estado nutricional de mujeres con sobrepeso y obesidad del área de atracción del Programa de Atención Integral en Salud, PAIS. Métodos: Se trabajó con un ...
    • Factores de riesgo cardiovascular en un grupo de mujeres con sobrepeso y obesidad 

      Esquivel Solís, Viviana; Alvarado, Marco Vinicio; Solano Quirós, Gina; Ramírez Leandro, Adriana (Colegio de Médicos y Cirujanos de Costa Rica, 2008-12)
      Justificación y objetivo: La enfermedad isquémica cardiovascular es definida por la Organización Mundial de la Salud como la incapacidad cardiaca aguda y crónica, resultante de la reducción o suspensión del flujo sanguíneo ...
    • Implicaciones metabólicas del consumo excesivo de fructosa 

      Esquivel Solís, Viviana; Gómez Salas, Georgina (Colegio de Médicos y Cirujanos de Costa Rica, 2007-12)
      En los últimos años se ha dado un auge importante en la producción de alimentos endulzados con edulcorantes distintos a la sacarosa o azúcar de mesa, que por aportar menos calorías, son utilizados ya sea para perder peso ...
    • Riesgo cardiovascular en mujeres costarricenses con exceso de peso, ¿mito o realidad? 

      Esquivel Solís, Viviana; Martínez Jaikel, Tatiana; Murillo Castro, Adriana (Asociación Costarricense de Cardiología, 2014-07)
      El riesgo cardiovascular durante muchos años fue objeto de estudio en la población masculina, sin embargo, los últimos hallazgos de diversos estudios ponen en evidencia la alta prevalencia existente también en las mujeres. El ...